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Polentina agreste con trombette e ricotta affumicata Scritto da Ennio Furlan 1484
Crostini con paté di pioppini e trota affumicata Scritto da Ennio Furlan 1309
Crostata con porcini e ricotta Scritto da Ennio Furlan 1101
Strudel di Finferli e Speck Scritto da Ennio Furlan 1792
Quennelle Scritto da Ennio Furlan 1637
Petto d’oca con timballo di porcini Scritto da Ennio Furlan 2078